Crumble de fresas con Thermomix®

#Postres y dulces 28 marzo 2021


INGREDIENTES


 ☆ 500 g fresas en trozos  ☆20 g  almendra cruda sin piel  ☆100 g harina de repostería ☆80 g mantequilla fría en trozos ☆50 g azúcar moreno


PREPARACIÓN


1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar molde con poquito mantequilla y poner las fresas, echar por encima  2 cucharadas de azúcar moreno y reservar.


2. Poner al vaso las almendras, trocear 10 seg/vel 5. Echar  la harina, la mantequilla, el azúcar moreno y mezclar 10 seg/vel 5. Repartir sobre las fresas.


Hornear 30 minutos (180°C). Sacar del horno y dejar enfriar