Blog de ENCAR ESPINOSA MONTEAGUDO

Ternera en salsa con vino tinto en Thermomix®

#Carnes y aves 21 enero 2021

Ternera en salsa con vino tinto en Thermomix®

Por Encar Espinosa Monteagudo | Elche

Hola a todos! Hoy voy a compartir esta receta con todos vosotros, es una receta que encontré en cookidoo.es, pero yo hice unos pequeños cambios ya que yo solía hacer antes mucho una receta muy similar a esta,  espaldilla guisada al vino tinto. I...

Roscón Sin Gluten con Thermomix®

#Dietas especiales 30 diciembre 2020

Roscón Sin Gluten con Thermomix®

Por Encar Espinosa Monteagudo | Elche

INGREDIENTESMasa madre:-70 gr leche entera-10 gr levadura fresca de panadería -1 cucharadita de azúcar - 70 gr de harina sin gluten Proceli, Beiker, Hacendado...Masa:-120 gr de azúcar -piel de una naranja y un limón, solo la parte blan...

Sopa de garbanzos con espinacas

#Sopas y cremas 14 diciembre 2019

Sopa de garbanzos con espinacas

Por Encar Espinosa Monteagudo | Elche

DificultadfácilTiempo de preparación5minTiempo total30minRaciones8 racionesIngredientes120 g de garbanzos secos1000 g de agua1 cucharada de sal200 g de cebollas en cuartos50 g de aceite de oliva200 g de zanahorias troceadas3 dientes de ajo150 g de na...

#Pastas y arroces 20 septiembre 2019

Risotto de espinacas y gambas

Por Encar Espinosa Monteagudo | Elche

Risotto de espinacas y gambas Desde que tengo la plataforma de cookidoo.es me paso el dia mirando recetas a ver cuál puedo cocinar ¡me encanta!. Intento hacer cada dia una receta nueva, esta es muy fácil y rápida para los dias que llevamos mucha pris...

Risotto de espinacas y gambas