¡Hola, hola! aquí os traigo esta sopita tan buena y nutritiva para calentarnos el cuerpo, la encontraremos en COOKIDOO. Además de buena y sencilla, esta receta la hacemos con pocos ingredientes ,de los que tenemos por nevera. Espero que la hagais, porque os va a gustar bastante ,aquí os dejo los ingredientes para cocinarla en nuestro Thermomix® . SOPA DE AJO

• INGREDIENTES:


• 8-10 dientes de ajo


• 100g de aceite de oliva


• 100g de jamón curado en dados


• 1 cucharadita de pimentón


• 1500g de agua


• 2 pastillas de caldo


• 2 huevos


• 100g de pan( en lascas finas) yo las tuesto un poco en tostadora


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• PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso los ajos y el aceite y picamos 2 seg/vel 7.


2. Añadimos el jamón y sofreímos 8 min/120·c/vel cuchara sin poner el cubilete.


3. Agregamos el pimentón y rehogamos 30 seg/120·c/vel cuchara.


4. Añadimos el agua y las pastillas de caldo y programamos 20 min /100·c/ vel 1.


5. Incorporamos los huevos y mezclamos 5 seg/ vel 2.


6. Añadimos el pan y mezclamos 2 seg/giro inverso/vel4.Dejamos reposar unos minutos dentro del vaso y servimos calentita y saboreamos esta magnifica y sabrosa sopita.