Macarrones con chorizo express en 15min

#Pastas y arroces 14 agosto 2018


Esta receta me encanta por que pones todos los ingredientes en el vaso, programas y en 15 minutos tienes unos macarrones con chorizo riquísimos. 


Ingredientes: (para 3-4 raciones)



  • 250 g. de macarrones

  • 450 g. de agua

  • 300 g. de tomate frito

  • 20 g. de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 o ½ cucharadita rasa de pimentón dulce (opcional y según gustos)


  • 1 cucharadita de orégano



  • 1 pellizco de ajo en polvo (opcional)


  • 150 g. de chorizo en taquitos o en rodajas

  • Una lata de champiñones en rodajas

  • 50-60 g. de queso emmental o queso mozzarella rallado, sabes que puedes rallar el queso con tu Thermomix®  


Preparación:


Precalentamos el horno a 200º, con grill. (Solo si quieres gratinarlos después)


Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® (excepto el queso rallado) y programamos 15 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Lo vertemos en un fuente apta para el horno y espolvoreamos el queso rallado por encima.


Gratinamos durante 2 o 3 minutos en el horno, o hasta que el queso se haya fundido.


El chorizo también lo puedes sustituir por bacon o jamón