Bienvenidos a mi blog, soy comercial en la provincia de Alicante desde hace mas de seis años, me encanta Thermomix® y quiero que tu también disfrutes de el.
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ROLLOS DE NARANJA CON Thermomix®
22 January 2021
Hola amigos, la provincia de Alicante tiene mucha variedad de dulces típicos,
los rollos de naranja están muy ricos y son muy rápidos de hacer, espero os gusten
Ingredientes:
200 gr azúcar
Piel de una naranja (solo parte naranja)
200g aceite de girasol
200gr zumo de naranja
650gr harina
1 cucharadita de bicarbonato
Azúcar y canela para poner sobre los rollos
Preparación:
Precalentamos el horno a 170ºC.
Introducimos el azúcar y las pieles e la naranja en el vaso, pulverizamos
20 seg/vel 10.
Añadimos el aceite, el zumo de naranja, la harina, el bicarbonato, programamos 1 min/ espiga. Retiramos del vaso.
En un plato mezclamos el azúcar y la canela, reservamos.
Cogemos un pellizco de masa con las manos, rulamos como si fuese plastilina y le damos forma de rollo, los pasamos por la mezcla de azúcar y canela solo por un lado y lo colocamos con el azúcar hacia arriba sobre el papel de hornear en las bandejas del horno.
Horneamos durante 20 minutos aprox. a 170ºC
Con esta masa podemos formar unas 50 unidades.
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22 January 2021
