Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Poco a poco este espacio se llenará con recetas ricas y rápidas para que disfrutéis solos o en compañía. Espero que os gusten.
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Alcachofas al vapor con salsa de ajos
15 March 2015
Ingredientes:
Solicita demostración - 8 alcachofas limpias enteras.
- 6 dientes de ajo pelados.
- 50 g. de aceite.
- 500 g. de agua.
- Sal y pimienta al gusto.
- Poner el aceite en el vaso y calentar 3 minutos, temperatura 120º, velocidad 1.
- Añadir los ajos y picar 10 segundos velocidad 10.
- Añadir el agua, la sal y la pimienta.
- Poner el cestillo en el vaso con las alcachofas y programar 25 minutos, temperatura varoma, vel 2.
- Poner las alchafofas en una fuente y servir regadas con la salsa de ajo.
15 March 2015
