Soy Laura y pertenezco a un maravilloso equipo situado en Elche.En esta sección os enseñare trucos y recetas para sacarle el máximo partido a vuestro Thermomix® . Espero que disfrutéis, al igual que yo, de todas las ventajas de tener esta estupenda maquina.
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LECHE MERENGADA
22 mayo 2017
Es tiempo de granizados y que mejor que disfrutar de una leche merengada consistente.
Necesitamos muy pocos ingredientes y muy poquito tiempo
200 ml. de leche entera 200 ml. de leche evaporada 200gr de azucar (si la quieres más ligera 150gr)
Raspadura de medio limon 2 claras de huevo 800-1000gr. de hielo
1. Pulveriza el azúcar 10seg/vel 10 junto con la raspadura del limón
.2. Añade todos los ingredientes al vaso y tritura 2min./vel.10Sirve en vaso alto y espolvorea canela molida
Ya puedes disfrutarla en menos de 5 minutos de preparación
.Espero que os haya gustado.
22 mayo 2017
