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Thermomix® Elche

Laura Planes Serrano

Soy Laura  y pertenezco a un maravilloso equipo situado en Elche.En esta sección os enseñare trucos y recetas para sacarle el máximo partido a vuestro Thermomix® . Espero que disfrutéis, al igual que yo, de todas las ventajas de tener esta estupenda maquina.

Soy Laura  y pertenezco a un maravilloso equipo situado en Elche.En esta sección os enseñare trucos y recetas para sacarle el máximo partido a vuestro Thermomix® . Espero que disfrutéis, al igual que yo, de todas las ventajas de tener esta estupenda maquina.

QUESADA PASIEGA

08 October 2017
08 October 2017
Me encantan los postres caseros del Norte y como no el postre por excelencia de los valles pasiegos de Cantabria. 



Ingredientes:


La piel de un limón (sólo la parte amarilla);

150 gr.  de azúcar;

500 gr. de queso fresco;

1 huevo;

75 gr. de harina de repostería;

75 gr. de mantequilla;

1 pellizco de sal;

1 cucharadita de canela en polvo





Preparación:


Precalentamos el horno a 200º


1. Ponemos en el vaso la piel del limón y el azúcar y pulverizamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.


2. Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos 30 segundos, velocidad 6.





3. Echamos la mezcla en un molde de barro o de cristal y horneamos 55 minutos a 200º





4. Dejamos enfriar y nevera



A disfrutar


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