¿Estás preparando una prueba deportiva? o ¿simplemente haces deporte y sueles ir bien preparado a tus entrenamientos?. YO SÍ, pero soy muy exigente y siempre elaboro mis propias barritas energéticas con mis ingredientes favoritos y, sobretodo, los que más me ayudan para conseguir mi objetivo. 

Te dejo con mis favoritas: "BARRITAS 5 CEREALES" que podrás encontrar en www.cookidoo.es. Aquí podrás encontrar muchas más.

RECETA:

Estos son los ingredientes que podrás adaptar a tu gusto

30 g de dátiles sin hueso

30 g de ciruelas pasas sin hueso

40 g de almendras crudas sin piel

60 g de copos de cereales variados (maíz, trigo, centeno, avena y cebada)

10 g de coco rallado

60 g de mantequilla

40 g de miel

PREPARACIÓN:

Preparación

1-Precaliente el horno a 180ºC.

2-Ponga en el vaso los dátiles, las ciruelas y las almendras. Trocee 10 seg/vel 5.

3-Añada los copos de cereales, el coco rallado, la mantequilla y la miel. Mezcle 10 seg/vel 3. Distribuya la mezcla en 6 moldes de silicona para barritas, rellenándolos justo hasta debajo del borde y presione bien con la tapa.

4-Coloque los moldes de silicona (sin los contenedores de plástico) en el horno y hornee durante 15 minutos (180°C). Retire del horno, deje enfriar, desmolde y sirva.