Pizzas

#Masas, panes y repostería 17 abril 2014

Ingredientes:

  • 100 grm. de agua
  • 50 grm. de aceite
  • 400 grm. de harina
  • 25 grm. de levadura prensada
  • una cucharadita de sal
Preparación:
  1. Calentar el agua y el aceite 1 mint. 37º vel. 1
  2. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 seg. vel. 6 y 1 mint. vaso cerrado, velc. espiga.
  3. Hacer una bola con la masa, cortarla en dos y dejarla reposar 10 mint.
  4. Extender la masa y usar la imaginación para decorarla de sabores y colores.
NOTA: La base de todas las pizzas es un buen tomate frito natural y mozzarella en lonchas.PizzasA DISFRUTAR......