Hola !!

Esta receta si que es súper fácil y a todo el mundo le suele gustar, es una mezcla de ingredientes clásica  pero sigue estando igual de rica que siempre y seguimos con ella porque es ideal para un entrante añadiendo y cambiando ingredientes . La base puede ser  una masa de hojaldre, quebrada, filo.... Yo la he preparado tal cual la vi en una revista de Thermomix® de las primeras publicaciones que salieron. La he  elaborado con masa de empanadilla muy fina y al hornear quedan como cuencos pequeñitos o cestitas .

INGREDIENTES:

• 1 paquete de masa para empanadillas pequeñas


• 1 clara de huevo batida


• 250 gr de palitos de cangrejo


• 35gr. de cebolleta


• 100 gr de mayonesa

PREPARACIÓN :

1. Colocar las obleas de empanadillas cubriendo los huecos de moldes de madalenas, muffins ,u otro utensilio que tengamos y  nos guste , pincelar todas con la clara de huevo para sellarlas .


2. Meter en el horno sobre 200º hasta que nos guste su color y estén hechas sobre 8 minutos aproximadamente.


3. Retirar del horno y dejar enfriar.


4. Poner en el vaso los palitos y la cebolleta, Trocear 4 seg. vel. 4


5. Añadir la mayonesa  y mezclar 4 seg. ve.2


6. Rellenar los moldes de oblea que tenemos preparados y adornar a vuestro gusto . En este caso llevan una aceituna con una anchoa sujeta con palillo.En ésta foto podéis apreciar dos entrantes uno en frio que son las cestitas de delicias de mar y otro templado con pimientos ,cebolla y beicon que está publicado también en mi  blog.

Hasta la próxima publicación y gracias por vuestro LIKE !!