Thermomix® Elche

Teresa Castello Clement

 ¡¡¡ Hola !!!

       Mi nombre es Tere, ésta es mi sección en la blogosfera de Vorwerk,soy agente comercial de la delegación de Elche (Alicante) llevo doce años trabajando en esta empresa que me dió la oportunidad de descubrir y dar a conocer al mejor aliado que podemos tener en nuestra cocina como ya os podeis imaginar se llama,                       ¡¡Thermomix® !!    Desde ésta sección compartiré con vosotros mis experiencias,recetas de todo tipo ricas y sabrosas,noticias,promociones,novedades,etc....

Tambien podemos cocinar juntos elaborando un menú completo ¡¡postre incuído!! solo teneis que poneros en contacto conmigo solicitando una demostración gratuita en "el recuadro de abajo naranja"y así podreis comprobar su eficacia y ayuda.

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GRANIZADO DE LIMÓN

06 julio 2021
06 julio 2021
Categoría:

Hola!


Esta receta la aprendí cuando empecé a conocer el Thermomix® hace más de 13 años y la sigo haciendo tal cual porque es la que más me gusta.Se puede hacer en todos los modelos utilizando siempre 2 segundos de turbo. En TM6 la forma de accionar el turbo es diferente y así lo explico en esta receta pero cada cual sabe como se acciona el turbo en el modelo que tenga.


INGREDIENTES:



  • 2 limones enteros sin pelar

  • 170 gr de azúcar

  • 600 gr de agua fria

  • 600 gr de cubitos de hielo

  • 12 hojas de hierbabuena o menta  (opcional)


PREPARACIÓN:



  1. Poner en TM6 el modo turbo en  2 segundos (Buscar en la pantalla de los modos)

  2. Poner en el vaso 2 limones medianos enteros sin pelar con los extremos cortados y 600 gr de agua fría ,accionar el selector de velocidad .(actuará el modo turbo triturando los limones durante 2 segundos)

  3. Abrir el Thermomix® ,  para ello tocar  el dibujo de la casita que tenemos en la pantalla en el lado de la izquierda,  introducir el cestillo y colar el zumo obtenido ,enjuagar el vaso y volver a poner en él, el zumo de limón que hemos colado.

  4. Añadir 170 gr de azúcar, lo mezclamos unos segundos a vel.4 y le añadimos 600 gr de cubitos de hielo.

  5. Sin programar tiempo llevamos el selector de velocidad al 6 y escuchamos los golpes de los cubitos de hielo .....hasta que dejamos de oirlos !!!

  6. Y cuando esto ocurra, seguro que ya está a nuestro gusto.


Servir y a refrescarnos con este granizado natural ¡¡¡ sin aditivos ni colorantes añadidos.


Podemos echar cuando está triturando el hielo...cualquier licor, hojas de menta...hierbabuena...etc...


( Los cubitos de hielo si son muy gruesos, se deben reducir un poco antes de usarlos con agua del grifo para obtener un tamaño mas pequeño)


Al hacer cualquier granizado de la fruta deseada siempre pondremos el mismo peso que obtenemos de zumo, de cubitos de  hielo.


El azúcar a nuestro gusto!!!!


Espero que os guste y gracias por vuestro LIKE !!

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06 julio 2021