FAJITAS DE POLLO
#Carnes y aves 08 noviembre 2020
Hola hoy os traigo una receta muy fácil. A mi no me gustan las comidas fuertes de especias por eso la hago con pollo y la verdad que queda muy muy suave.
Espero que os os guste
FAJITAS DE POLLO
TM31 TM5 TM6
INGREDIENTES
Lechuga
3 tomates troceados en cuadrados pequeños
1 dientes de ajo
50 g de aceite
550 g de pechuga de pollo cortado en tiras
150 g de pimiento rojo cortado en tiras
150 g de pimiento verde o amarillo cortado en tiras
150 g de cebolla en juliana
½ de condimento mexicano para fajitas y tacos (SI OS GUSTA MÁS FUERTES PODÉIS PONER EL SOBRE ENTERO)
50 g de queso cheddar rallado (opcional)
PREPARACIÓN
1.Ponga en el vaso el ajo y el aceite y trocee 3 seg/vel 7. Sofría 3 min/120°C/vel 1.
2.Incorpore los pimientos, la cebolla y el condimento mexicano y rehogue 12 min/120°C/giro inverso/velocidad cuchara.
3.Agregue la carne y rehogue 15 min/120ºC/giro inverso/velocidad cuchara.
4. Rellene las tortillas con un poco de lechuga, tomate troceado, 1-2 cucharadas del relleno y añada queso rallado.
A disfrutarlas
Sugerencias:
Si ves que tienen exceso de líquido puedes colalor con el cestillo o en el paso 3 cuando falten 5 minutos quitar el cubilete para que evapore.