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HELADO RAPIDO DE AVELLANAS
17 mayo 2020
Hoy vamos a disfrutar de un helado muy rapido que podemos preparar y disfrutar en el momento. Solo necesitamos un fruto seco que nos guste, hoy hemos elegido avellanas pero lo podemos hacer con el que mas nos guste, nueves, anacardos, almendras
INGREDIENTES
100 g de azúcar
200 g de avellanas crudas con piel (y un poco más para decorar)
700 g de leche entera congelada en cubitos
PREPARACION
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10.
Agregue las avellanas y triture 40 seg/vel 5-10 progresivamente.
Incorpore los cubitos congelados de leche, introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras tritura 2 min/vel 6 para conseguir una trituración uniforme. Sirva inmediatamente en copas y decore con avellanas enteras o en trozos.
A disfrutarrrrr
17 mayo 2020