TARTA DE MANZANA JUGOSA

#Postres y dulces 29 abril 2020

Hoy vamos a disfrutar de una tarta de manzana diferente, es muy rapida y facil, y el resultado es una tarta muy jugosa, con una textura como si estuvieramos tomando un flan. Os va a encantar


INGREDIENTES


7-8 Manzanas


5 Huevos tamaño L


4 Yogures cremosos 


120 Gr. de azucar o puedes sustituir por edulcorante


100 gr de harina o maicena


Un poco de mantequilla


Canela


PREPARACION


1-Pelamos las manzanas y troceamos, dejamos una entera que luego vamos a utilizar para decorar.Precalentamos el horno


2-Ponemos todos los ingredientes en Thermomix® y trituramos durante 1 minuto a velocidad 6


3-Colocamos un papel vegetal en un molde redondo y extendemos la masa.


4- Decoramos con rodajas de la manzana que habiamos reservado


 y ponemos encima pequeñas lascas de mantequilla y espolvoreamos con un poco de canela.


5-Horneamos, a 180º durante unos 60 minutos


6- Desmoldar cuando este fria, se puede pincelar con un poco de mermelada batida.


A disfrutarrrrrr