Hoy vamos a disfrutar de una tarta de manzana diferente, es muy rapida y facil, y el resultado es una tarta muy jugosa, con una textura como si estuvieramos tomando un flan. Os va a encantar

INGREDIENTES

7-8 Manzanas

5 Huevos tamaño L

4 Yogures cremosos 

120 Gr. de azucar o puedes sustituir por edulcorante

100 gr de harina o maicena

Un poco de mantequilla

Canela

PREPARACION

1-Pelamos las manzanas y troceamos, dejamos una entera que luego vamos a utilizar para decorar.Precalentamos el horno

2-Ponemos todos los ingredientes en Thermomix® y trituramos durante 1 minuto a velocidad 6

3-Colocamos un papel vegetal en un molde redondo y extendemos la masa.

4- Decoramos con rodajas de la manzana que habiamos reservado

 y ponemos encima pequeñas lascas de mantequilla y espolvoreamos con un poco de canela.

5-Horneamos, a 180º durante unos 60 minutos

6- Desmoldar cuando este fria, se puede pincelar con un poco de mermelada batida.

A disfrutarrrrrr