Recetas de nuestro Blog Internacional

No sé si conoceis nuestros blog, por eso quiero dejaros esta receta del Blog Intenacional, en el encontraremos recetas variadas y de muchos lugares diferentes. Espero que distruteis de ella. Un saludo. Mejillones a la francesa. Receta francesa con Thermomix Ingredientes: 1 kg. de mejillones; 50 gr. de mantequilla; 1 cucharada de aceite de oliva virgen; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 200 ml. de coñac Preparación: 1. Comenzamos limpiando los mejillones de barbas y restos que pudieran tener en la cáscara y los colocamos sobre la bandeja Varoma. Reservamos. 2. Echamos en el vaso del Thermomix la mantequilla y el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Mientras tanto vamos pelando la cebolla y cortando la cebolla y los ajos en juliana fina. 3. Añadimos la cebolla y los ajos al vaso del Thermomix y cocinamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 4. Añadimos el perejil y el coñac y programamos 1 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 sin cubilete para que evapore el alcohol. 5. Programamos otros 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 y colocamos el recipiente Varoma en su posición. 6. Colocamos los mejillones en una bandeja y regamos con la salsa. Nota: Verás en los ingredientes que no echamos sal, si te gustan más sabrosos echa sal a tu gusto. A nosotros nos gustan tal cual ;)   http://blogosferathermomix.es/thermomixporelmundo/2014/08/07/mejillones-a-la-francesa-receta-francesa-con-thermomix/   Puedes consultar más recetas en mi perfil. ¿Quieres conocer nuestro impresionante Thermomix y descubrir todas sus increíbles virtudes? Estaré encantada de enseñártelo. Si ya tienes uno, sabes de lo que te hablo, ¿quieres asistir a una de nuestras clases de cocina? Ven y aprenderás a sacarle el máximo partido. O a lo mejor prefieres trabajar con nosotras y conseguir tu propio Thermomix ¡totalmente gratis!, además de muchas otras ventajas. En cualquier caso, si tienes cualquier duda o sugerencia hazme una consulta. O si lo prefieres  te llamo gratis.