Blog de NURIA PRATS BROTONS

ALCACHOFAS GRATINADAS CON CAVIAR DE MUJOL SOBRE FONDO DE VERDURAS CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 abril 2021

ALCACHOFAS GRATINADAS CON CAVIAR DE MUJOL SOBRE FONDO DE VERDURAS CON Thermomix®

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Como todos los años, a pricipios de Marzo, se celebra en Almoradí el Congreso Nacional de la Alcachofa que da paso a la Muestra Gastronónica, que ofrece la Asociación de Restaurantes de Almoradí.En esta cita, la protagonista es la Alcachofa, tratada...

Leche Infusionada con Thermomix®

#Bebidas 12 abril 2021

Leche Infusionada con Thermomix®

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Mucho se ha hablado estos días de la leche infusionada para preparar las Fogasetas y las Monas de Pascua.Todos nos habéis hecho la misma pregunta ¿que es la leche infusionada?Pues ni más ni menos que, la leche preparada con azúcar, canela y limón.Si,...

TORTILLA DE BACALAO CON VERDURAS EN Thermomix®

#Huevos y quesos 09 abril 2021

TORTILLA DE BACALAO CON VERDURAS EN Thermomix®

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Siguiendo con las conexiones en directo para cocinar con los clientes y fiel a la revista, te traigo ésta que aparece publicada en nuestra Revista 150 Aniversario. (info.suscripción)Se trata de una Tortilla de Bacalao con Verduras pensada, sobre todo...

#Legumbres y platos de cuchara 24 marzo 2021

Sopa de verduras con NOODLES de tortilla francesa y langostinos con Thermomix®

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Aqui te traigo una receta divertida y versátil. La hemos preparado en la conexión on-line de hoy, dónde hemos cocinado todos juntos. Adoro estos momentos con los clientes y lo pasamos genial porque no solo cocinamos, también nos reímos y compartimos...

Sopa de verduras con NOODLES de tortilla francesa y langostinos con Thermomix®