Bullabesa del Señoret

Hoy os traigo una receta que muy entrañable, de esas que me transportan a mi niñez.
Recuerdo a mi madre preparándola con mucho mimo y cariño, ya que era una de las favoritas de mi padre, junto al "arroz y costra"

Aún la imagino, casi toda la mañana liada haciendo sofritos, caldos, colando, ollas, sartenes y demás. ¡Ay, si hubiera tenido un Thermomix!

Así que esta receta sirva de homenaje a mi madre y a todas las madres que nos han sacado adelante con tantísimo esfuerzo y paciencia.

Y a mi padre, que tan agusto se la comía, con todo peladito como al él le gustaba porque era muy "Señoret"

Te he dejado la receta de la salmorreta casera en la siguiente entrada del blog.

Espero que te guste y la compartas con tus amigos.

Si le das un like a la receta, además, estarás valorando mi trabajo, por lo que te estaré muy agradecida.

La foto que ilustra esta receta está cedida por una de mis clientas.

Gracias Alicia