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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

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Sopa inesperada 3.0 Sopa de pescado

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

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Aquí estoy de nuevo con una receta antigua, pero a petición de mis clientes vuelvo a publicar, para que la podáis tener en vuestras recetas creadas. Gracias, Susi!!

Os cuento porqué la llamo sopa inesperada. Estaba un día en casa y por la mañana abrí la nevera con la intención de ver las provisiones, y en base a ellas decidir qué iba a hacer de comer. Abrí el congelador y ví en una bolsa 4 filetes de merluza, unas gambitas peladas...Así que decidí hacer un plato marinero, pero me apetecía mucho una sopa, de modo que ,hice como Vicky el Vikingo...me puse a pensar...y de repente lo vi todo claro. Así que saqué también, carne de mejillón que tenía en el congelador (Una docena de mejillones sin cáscara) y unos cuantos palitos de mar. Todo a descongelar, que en un rato estamos cocinando!!

Pero si tienes ocasión utiliza mejillones frescos porque cuando se hagan al vapor sus jugos enriquecerán la sopa

Ingredientes

2-3 Ñoras

1 diente de ajo

35 gr de aceite

250gr de verduras, es decir un poco de cada: cebolla, pimiento rojo y verde, tomate natural,zanahoria...

300 gr de filetes de merluza

100gr de palitos de mar

250gr de agua

1 cdta de sal (o si hemos hecho concentrado casero de caldo de pescado 1 -2 cdtas)

800gr más de agua

10-12 mejillones (Leed bien la receta, dependiendo de si son frescos o congelados haremos un paso adicional)

100gr de gambas peladas

cebollino o perejil (opcional, para decorar)

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

8

Paso

9

Paso

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3 de febrero de 2026

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