Blog de MAGUI PERAL MOLLA

Pan de Calatrava

#Postres y dulces 24 mayo 2020

Pan de Calatrava

Por Magui Peral Molla | Elche

Pan de CalatravaHola a todos!! Ya estoy de nuevo por aquí con una receta clásica de toda la vida, súper fácil de hacer y que suele gustar a peques y mayores: el pan de Calatrava. Es un postre típico de la gastronomía murciana, que por proximidad cono...

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

#Carnes y aves 27 abril 2020

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

Por Magui Peral Molla | Elche

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)Yo no sabía nada de este plato hasta hace poco. Os cuento cómo lo he conocido gracias a cookidoo. Quería utilizar unos contramuslos de pollo que tenía deshuesados, pero me apetecía probar una forma diferen...

Monas sin gluten (fogasetas, toñas, panquemados...)

#Dietas especiales 06 abril 2020

Monas sin gluten (fogasetas, toñas, panquemados...)

Por Magui Peral Molla | Elche

Monas sin gluten Si ya has intentado hacer alguna masa sin gluten sabrás que es un tema un pelín complicado. Masas pegajosas, resultados poco satisfactorios... Pero tengo que decir que está prueba nueva que he realizado me ha gustado bastante, e...

#Dietas especiales 17 marzo 2020

Bolitas de coco y boniato sin azúcar

Por Magui Peral Molla | Elche

Bolitas de coco y boniato sin azúcar¡¡Hola a todos!! Espero que estéis todos bien, y que pronto podamos hacer vida normal de nuevo. Pero mientras tanto os propongo aprovechar estos días de confinamiento para utilizar más el Thermomix® , y si cabe, haci...

Bolitas de coco y boniato sin azúcar