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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

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Crema de calabaza y coliflor al tomillo

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

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Con la llegada del frío apetece siempre tomar algo caliente, y con Thermomix nada más fácil que preparar una deliciosa crema con la textura inigualable que deja nuestro robot

Ésta combinación me sorprendió la primera vez que la probé. No te dejará indiferente.

Puedes usar queso parmesano o grana padano para darle un toque distinto al triturar, y con requesón la verdad es que queda muy rico

En el caso de querer aprovechar el vapor cambia la temperatura y pon varoma. Puedes preparar unos flanes, o algo de carne o pescado al vapor

Ingredientes

75 g de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)

1 diente de ajo

1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)

30 g de aceite de oliva

400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)

300 g de ramilletes de coliflor (también puede ser brócoli)

1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero o 1 pastilla de caldo de verduras

600 g de agua

50 g de requesón o bien 50 g de queso cremoso

½ cucharadita de tomillo seco

20 g de queso parmesano rallado o grana padano

80 g de picatostes

1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

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