CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA

#Postres y dulces 21 marzo 2020

Hola, buenas tardes soy Teresa Moreno y ...


Acaba de empezar a llover y se me ha ocurrido compartir con todos vosotr@s un buen chocolate caliente. ya que estamos en casita y estamos haciendo nuestras Toñas, Monas, coca boba, etc pues vamos a acompañarlas con esta delicia que cuesta tanto hacer a mano y sin embargo con nuestro Thermomix® es muy muy fácil. 


Aún veo a mi madre que me lo hacia todos los domingos con tanto amor por la mañana para desayunar y no podia separarse del fuego porque tenia que estar removiendo y removiendo. En mi receta como vais a ver pongo el azúcar opcional y es así,  podeis ponerlo o no  .... Yo particularmente se lo pongo porque el sabor me transporta al que me hacía mi madre los domingos.


Así de facíl es con Thermomix® , espero que os guste.


INGREDIENTES :


PARA EL MODELO TM 31 QUE LA CAPACIDAD DEL VASO ES MENOR   


    1 LITRO DE LECHE


280 GRAMOS DE CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA ( PARTICULARMENTE YO SIEMPRE USO LA MARCA VALOR )


  90 GRAMOS DE AZÚCAR (OPCIONAL)


PARA LOS MODELOS TM 5 Y TM 6 


    2 LITROS DE LECHE 


500 GRAMOS DE CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA ( PARTICULARMENTE YO SIEMPRE USO LA MARCA VALOR )


120 GRAMOS DE AZUCAR (OPCIONAL)


PREPARACIÓN:


  1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 14 minutos 100 grados velocidad 4   

 (NO PONER EL CUBILETE Y EN SU LUGAR PONER EL CESTILLO APOYADO CON SUS PATITAS EN LA TAPADERA DEL Thermomix® PARA QUE NO SE CONDENSE EL AGUA Y ASÍ EVAPORE Y ESPESE MÁS EL CHOCOLATE)


  • Dejar reposar 5 minutos y a disfrutarlo.

SI LA PRUEBAS  Y TE GUSTA ESPERO TU LIKE