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Fely Sanchez Ramirez
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TARTA DE MANZANA JUGOSA
29 April 2020Hoy vamos a disfrutar de una tarta de manzana diferente, es muy rapida y facil, y el resultado es una tarta muy jugosa, con una textura como si estuvieramos tomando un flan. Os va a encantar
INGREDIENTES
7-8 Manzanas
5 Huevos tamaño L
4 Yogures cremosos
120 Gr. de azucar o puedes sustituir por edulcorante
100 gr de harina o maicena
Un poco de mantequilla
Canela
PREPARACION
1-Pelamos las manzanas y troceamos, dejamos una entera que luego vamos a utilizar para decorar.Precalentamos el horno
2-Ponemos todos los ingredientes en Thermomix® y trituramos durante 1 minuto a velocidad 6
3-Colocamos un papel vegetal en un molde redondo y extendemos la masa.
4- Decoramos con rodajas de la manzana que habiamos reservado
y ponemos encima pequeñas lascas de mantequilla y espolvoreamos con un poco de canela.
5-Horneamos, a 180º durante unos 60 minutos
6- Desmoldar cuando este fria, se puede pincelar con un poco de mermelada batida.
A disfrutarrrrrr