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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

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Empanadas argentinas de carne

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

03:00:00

Ración para:

30 personas

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Descubrí esta receta gracias a mi hijo, que me pidió que le hiciera empanadas argentinas. Busqué en cookidoo y le hice las empanadas criollas, pero también hice las de maíz. La receta pide obleas compradas, pero yo usé la masa de la receta de las de maíz, y nos gustó mucho el resultado. Recientemente las volví a hacer, así que os pongo la receta tal cual las hice. Me salieron alrededor de 30 unidades

La verdad es que están muy ricas, y son ideales para llevar

Ingredientes

MASA 500 g de harina

100 g de aceite de girasol

100 g de agua

2 huevos

1 cucharadita de sal

RELLENO 500 g de carne picada de ternera

500 g de agua hirviendo

400 g de cebolletas peladas y cortadas por la mitad

100 g de pimiento verde

2 dientes de ajo

30 g de aceite de girasol (yo puse de oliva virgen extra)

60 g de manteca de cerdo

1 cucharada de azúcar

30 g de pasas sin semillas (opcional)

10 g de sal

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de condimento de chile en polvo (puse guindilla molida)

1 cucharadita de clavo molido

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de pimienta molida

MONTAJE 3 huevos duros

16 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad

1 huevo batido para pincelar

Un poco de azúcar para espolvorear (yo un par de pellizcos de azúcar moreno para darles el toque

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

Step <p>Deja enfriar sobre una rejilla y ya están listas para disfrutar&nbsp;</p><p>Pd hice la foto con la bandeja sobre la rejilla nada más salir del horno, pero luego no hice foto con las empanadillas sobre la rejilla, jejeje&nbsp;</p> illustration

7

Paso

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