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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

Tortellini con pollo

14 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

3 personas

14 de mayo de 2023

Categorías:

Pastas y arroces

Hoy os traigo esta receta de tortellini que nos ha gustado mucho en casa

Compré un paquete de tortellini en el que venía una receta para hacerlo con salchichas. Me llamó la atención la salsa, una salsa de tomate con cebolla y manzana. No tenía salchichas pero tenía unos contramuslos de pollo y allá que fui a preparar la receta con mi Thermomix

Os dejo la receta corriendo porque nos ha encantado. Con un paquete de tortellini hemos comido tres en casa ya que tenía otra comida para el papá, pero otro día para comer los cuatro haré dos paquetes. La salsa llega bien, de hecho me ha sobrado un poco, pero también se podría aumentar ligeramente

Ingredientes

20 g de aceite

250 g de contramuslos de pollo en trozos

20 g de aceite

1 cebolla cortada en trozos

1 manzana sin piel ni semillas, cortada en trozos

500 g de tomate natural (yo tenía 2 tomates grandes)

Media cucharadita de bicarbonato o 1 de azúcar (para la acidez del tomate)

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta

1500 g de agua

1 cucharada de sal

250 g de tortellini al queso

Parmesano rallado al gusto

1 diente de ajo

Pasos de la receta

Paso

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