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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

Turrón de coco

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

16 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Trucos

Dietas especiales

Postres y dulces

Uno de mis turrones favoritos y además muy fácil de hacer: el turrón de coco

Es muy parecido a cómo se hace el mazapán, pero en vez de poner todo almendras se pone mitad almendras y mitad coco.

También se podrían hacer bolitas de coco con esta receta. En vez de usar un molde para turrón se harían bolitas, y ya si las bañamos en chocolate fundido... mejor que mejor.

Espero que os guste. Este turrón lleva clara de huevo, que puede ser pasteurizada, pero si tenéis alergia al huevo o sois veganos podéis sustituir la clara de huevo. Simplemente por el mismo peso de agua. O aún mejor, si ponéis la noche anterior a macerar un par de cucharadas de semillas de lino en medio vaso de agua se volverá mucilaginosa, y podréis usarla retirando las semillas, en sustitución de la clara de huevo

Aquí os dejo la receta

Ingredientes

200 g de azúcar

100 g de almendras crudas sin piel

100 g de coco rallado

30 g de clara de huevo o los sustitutos mencionados arriba

Pasos de la receta

Paso

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