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Thermomix® Elche

NURIA ANTON

¡Hola! Soy Nuria Antón, soy de Elche y agente comercial desde finales de Mayo de 2018.

Os doy la Bienvenida a esta sección donde compartiré recetas, trucos, noticias...etc en Lengua de Signos y en texto.

Desde aquí, también podréis pedir una demostración gratuita. Os mostraré lo fácil que es cocinar con este pequeño electrodoméstico.

ARROZ AL HORNO CON PEQUEÑOS CAMBIOS

Name: ARROZ AL HORNO CON PEQUEÑOS CAMBIOS
Total time: 2 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gr garbanzos cocidos (lavados y escurridos); Agua hasta la marca de MAX; 1 hueso de ternera pequeña y 200 gr aprox de carne de ternera; 1 muslo de pollo con piel; 1 trozo de jamón curado; 1 cucharadita de sal; 1 sobre de azafrán; 1 chorizo cortado en 4 trozos; 1 tomate maduro cortado por la mitad; 80 gr de patata en rodajas de 1 cm aprox; 50 gr de panceta fresca de cerdo en dados; 70 gr de aceite; 1 cabeza de ajos sin pelar; 60 gr de tomate triturado en conserva; 300-350 gr de arroz de grano redondo; 1 cucharadita de pimentón; 1 morcilla de cebolla cortada en 4 trozos

7 de julio de 2024

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

6 personas

7 de julio de 2024

Categorías:

Pastas y arroces

Holaaaa!!!

Cuanto tiempo sin pasar por aquí . He hecho algunas veces la receta de arroz al horno del Cookidoo pero hoy he hecho unos pequeños cambios y nos han gustado más.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r20878

Esa es la receta, pide 250 gr de garbanzos, yo he puesto un bote entero de 400 gr. pero de eso quito 230 gr para el varoma y el resto en el vaso.

En vez de poner el cestillo he puesto el cubrecuchillas. Primero pongo 170 gr de garbanzos en el vaso y luego el cubrecuchillas. De ahí los mismos pasos, pero el agua lo lleno hasta la raya del MAX.

Hasta que llegue el paso del tomate, en vez de 2 minutos he puesto 7 minutos, por recomendación de una compañera.

Espero que hagáis esta maravillosa receta y que os guste un montón.

Ingredientes

400 gr garbanzos cocidos (lavados y escurridos)

Agua hasta la marca de MAX

1 hueso de ternera pequeña y 200 gr aprox de carne de ternera

1 muslo de pollo con piel

1 trozo de jamón curado

1 cucharadita de sal

1 sobre de azafrán

1 chorizo cortado en 4 trozos

1 tomate maduro cortado por la mitad

80 gr de patata en rodajas de 1 cm aprox

50 gr de panceta fresca de cerdo en dados

70 gr de aceite

1 cabeza de ajos sin pelar

60 gr de tomate triturado en conserva

300-350 gr de arroz de grano redondo

1 cucharadita de pimentón

1 morcilla de cebolla cortada en 4 trozos

Utensilios Thermomix

Cubrecuchillas

Pasos de la receta

Paso

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