Os traigo una receta rápida, fácil y que me gusta muchísimo porque no ensucias nada. 

Una receta imprescindible en nuestro planificador semanal.

Macarrones a la carbonara PARA DOS 

TM31 TM5 TM6

Dificultad

fácil

Tiempo de preparación

10min

Tiempo total

20min

Raciones

2 raciones

Ingredientes:

40 g de queso 

20 g de cebolla

15 g de aceite de oliva

100 g de beicon en lonchas en tiras de 1 cm

200 g de nata para cocinar 

120 g de agua

½ cucharadita de sal

120 g de macarrones

1 huevo batido

Preparación:

1. Poner el queso en el vaso y programar 10 segundos velocidad 10. RESERVAR 

2. Poner la cebolla y el aceite en el vaso y trocear 4 seg/vel 5.

Incorpore el beicon y sofreir 4 min/120°C ( En TM 31 temperatura Varoma ) /giro inverso/vel cuchara . Con la espátula, bajar el sofrito hacia el fondo del vaso.

3.Añadir la nata, el agua, la sal y los macarrones y programar 10 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

Inmediatamente después, programar 2 min/100°C/giro inverso/vel cuchara e incorpore el huevo batido por la abertura. Vierta en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva inmediatamente.