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Thermomix® Elche
TERESA DEL CARMEN MORENO VALDIVIA
Hola me llamo Teresa Moreno y soy agente comercial de Thermomix® en la provincia de Alicante.
Pertenezco a la Delegación de Elche y esta es mi Blogosfera en Thermomix® España, espero que te guste y disfrutes de ella.
En este Blog voy a compartir todas mis recetas.
Llevo más de 14 años compartiendo momentos, disfrutando y aprendiendo muchas cosas en esta gran empresa. Si os apetece ver una degustación culinaria y disfrutar cocinando además de conocer las grandes ventajas de esta maravilla en la cocina, pincha en el botón naranja.
ESPAGUETIS CON SALSA CARBONARA Y CHAMPIÑONES
12 de noviembre de 2020
20
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
12 de noviembre de 2020
20
Categorías:
Pastas y arroces
ESPAGUETIS CON SALSA CARBONARA Y CHAMPIÑONES
Para Modelos Tm31, TM 5 y TM 6
Ingredientes :
150 gramos de queso emental en trozos (o el queso que más nos guste)
50 gramos de cebolla tierna
40 gramos de aceite
100 gramos de baicon en trocitos
200 gramos de champiñones laminados
400 gramos de nata para cocinar ( a mi particularmente la que más me gusta es el brik amarillo de hacendado)
350 gramos de espaguetis
Aceite
Sal
Pimienta negra
2 litros de agua
Preparación :
1.Poner el queso en el vaso y programar 15 segundos velocidad 10. Reservar en un bol.
2.Poner la cebolla y el aceite, trocear 5 segundos velocidad 5.
3.Añadir el baicon y programar 5 minutos 120º ( 100º TM 31) giro inverso velocidad cuchara.
4.Añadir los champiñones y programar 15 minutos 120º (100º TM 31) giro inverso velocidad cuchara.
5.Añadir la nata, una cucharadita de sal y un poco de pimienta negra y programar 5 minutos 100 grados giro inverso velocidad cuchara. Apartar y reservar en un bol.
6.Sin lavar el vaso poner 2 litros de agua en el vaso y en el TM 6 utilizar la función HERVIDOR (100 grados) , en el resto de Modelos TM 31 y TM 5 programar 10 minutos 100 grados velocidad cuchara.
7.Añadir los espaguetis por el bocal y programar 12 minutos 100 grados giro inverso velocidad cuchara. Escurrir y servir.
A disfrutar.
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12 de noviembre de 2020
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