Bienvenid@s a mi Blog Thermomix® ...
Thermomix® entró en mi casa hace varios años y desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Si quieres acompañarme en esta aventura, entra en esta, mi sección en la Blogosfera Thermomix® . y encontrarás recetas, noticias, fotos y más relacionado con este fantástico mundo. También puedes descubrir más solicitando una demostración...
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Fabulosa crema, rápida, pocos ingredientes y económica.
Ingredientes:
400 gr de champiñones
500 gr agua y 1 pastilla de verduras o 500 gr de caldo de verduras
200 gr de leche desnatada
50 gr de harina
1 pizca de sal (opcional)
40 gr de queso cremoso (por ej. Philadelphia)
1 pizca de perejil para decorar (opcional)
Preparación:
☆ Poner los champiñones en el vaso y trocear 10 seg/vel 4
☆ Añadir el caldo, la leche, la harina y sal y programar 10 min/100°/vel 3
☆ Agregar el queso cremoso y triturar 1 min/vel 4-7 progresivamente
Y listo...
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