Salsa china para ensaladas

Lo prometido es deuda. Hoy por fin os pongo la salsa para la ensalada que tomamos en el restaurante chino y que tanto nos gusta. La descubrí en el recetario.es de Thermomix® de Jacaranda, y la verdad es que me gustó mucho y quería compartirla con todos vosotr@s. De todas formas al que le guste con menos aceite y más vinagre puede variar las proporciones, porque he visto otros aliños en los que hay mayor cantidad de vinagre que de aceite. A mí personalmente, esta receta me gusta bastante.

INGREDIENTES:

• 100 g de aceite de girasol
• 40 g de vinagre de vino blanco (también se puede poner vinagre de arroz)
• 1 cucharadita de sal
• 40 g de azúcar

PREPARACIÓN:

1. Echar todos los ingredientes juntos al vaso y mezclar 1 minuto en velocidad 5

Más fácil no puede ser. Está mejor si la preparamos el día antes. Nos dura bastante tiempo en la nevera ya que el azúcar y el vinagre son conservantes de por sí.

 

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