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Thermomix® Elche
Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.
Menú completo: Ternera en salsa patatas y flanes
31 de octubre de 2023
36
Tiempo de preparación:
01:50:00
Ración para:
6 personas
31 de octubre de 2023
36

Tenía la intención de preparar sólo una salsa de ternera, y me dispuse también a grabar, porque, ya que está tan buena, ¡vamos a publicarla! Y como yo soy muy de improvisar me dije: ...¿por qué no ponemos también unas patatas en el varoma? Así que mientras mi Thermomix iba trabajando yo también iba pelando y troceando las patatas
También sobre la marcha se me ocurrió poner unos flanes para el postre, así aprovechamos el tiempo y la energía
Os dejo los ingredientes en orden de aparición
Ingredientes
50-100 g de azúcar
300 g de leche
3 huevos
Caramelo líquido al gusto
Papel de aluminio o film transparente para tapar los flanes
300g de cebolla
20+50 g de aceite de oliva
1 kilo de ternera morcillo, aguja...
125 g de zanahoria en rodajas
300 g de tomate natural triturado
50 g de agua
1 cucharadita de sal
Pimienta molida al gusto
Clavo molido
1 hoja de laurel
4 patatas medianas en trozos
250 g de champiñones en láminas
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
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31 de octubre de 2023
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