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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

Vasitos de cheesecake con dulce de leche y más opciones

5 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

5 de septiembre de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Hoy vengo golosa. Os traigo unos vasitos de cheesecake que podéis tunear al gusto y hacerlos tal cual (que son deliciosos) , prescindir del dulce de leche y hacerlos más clásicos (con la versión de la mermelada por encima o... por qué no? Hacer el doble de la mezcla básica y preparar la mitad con dulce de leche y los otros con cobertura de arándanos, frutos del bosque, fresas o de la fruta que más nos guste. Como siempre digo: imaginación al poder!!

La receta original la tenéis en cookidoo, pero yo en vez de 4 vasos lo reparto en 6 y no los lleno tanto. Hay veces que en vez de poner 2 capas de cheesecake y dulce de leche pongo sólo una y lo cubro con la trituración de galleta y mantequilla así es más rápido y no empacha demasiado

Ingredientes

150 g de galletas digestive en trozos

60 g de mantequilla

200 g de nata (35% de grasa)

200 g de queso cremoso

100 g de leche

60 g de azúcar

1 sobre de cuajada en polvo

8 cucharadas de dulce de leche

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA TRADICIONAL

200 g de frutos rojos variados, frescos o congelados (o arándanos, cerezas deshuesadas o fresas...)

40 g de azúcar

Utensilios Thermomix

Tarros de cristal con cierre

Pasos de la receta

Paso

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