ALMENDRADOS

He aquí  unos de los dulces que no pueden faltar en las navidades!

Los Almendrados!!!! están hechos a base de almendra, cabellos de ángel y azúcar los infaltables de la Navidad!!!

Aprovechar que los niños estarán de vacaciones y hacerlos con ellos, es una gozada y una forma de hacerlos participar de estas fechas!!!

Vamos al lío!

INGREDIENTES:

- 500 gr. de almendra cruda.

- 2 huevos

- 225 gr. de azúcar ( puedes aromatizarlo con ralladura de limón)

- 2 cucharadas de cabello de ángel o en su lugar dulce de boniato.

PREPARACION:

1. Trituramos la almendra 3 seg. vel. 6 ( que no se haga una harina muy fina, si no que queden trocitos de almendra).

2. Añadimos los huevos , el azúcar y el cabello de ángel y programamos 30 seg. vel. espiga.

3. Formamos montoncitos pequeños en la bandeja de horno con papel de hornear.

4. Introducir en el horno a 180º unos minutos hasta que se doren .

y a disfrutar.....