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Thermomix® Elche

TERESA DEL CARMEN MORENO VALDIVIA

Hola me llamo Teresa Moreno y soy agente comercial de Thermomix® en la provincia de Alicante.

Pertenezco a la Delegación de Elche y esta es mi Blogosfera en Thermomix® España, espero que te guste y disfrutes de ella.

En este Blog voy a compartir todas mis recetas.

Llevo más de 14 años compartiendo momentos, disfrutando y aprendiendo muchas cosas en esta gran empresa. Si os apetece ver una degustación culinaria y disfrutar cocinando además de conocer las grandes ventajas de esta maravilla en la cocina, pincha en el botón naranja.

MEJILLONES AL VAPOR

12 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de marzo de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

TM 31, TM 5, TM 6, FRIEND

Hola espero estéis bien.

Hoy os traigo un plato muy fácil y rápido que hace muchos años que lo hago con Thermomix.

Es un plato que cuando hay buenos mejillones lo hago todas las semanas en casa.

En verano sobretodo, lo dejas haciéndose y te despreocupas para poder irte a la playa o a la piscina.

INGREDIENTES:

1 kilo de mejillones
1 limón cortado a trozos
4 dientes de ajo a trozos
1 hoja de laurel (opcional)
100 g de agua o podéis poner vino blanco

PREPARACIÓN:

Lavar y limpiar muy bien los mejillones y ponerlos en el recipiente varoma junto el limón a trozos y los dientes de ajo a trozos. Reservar
Poner el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma en su posición y programar 15 min/varoma/ vel 1
Servir los mejillones regados con el caldo.

Si os sobra caldo lo podéis congelar y utilizar para cualquier fumen o caldo de pescado.

Espero que os guste y si es así dame un LIKE

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