Receta Argentina 

Ingredientes y preparación:

150 gr mantequilla pomada

100 gr azúcar 

1 huevo

1 cdita de esencia de vainilla 

250 gr harina 

1 cdita de polvo de hornear 

1 pizca de sal

Mezclar 30/vel 7

PREPARACIÓN:

- Poner en el vaso la mantequilla y azúcar y mezclar 30 seg/vel 5, incorporar el huevo y la esencia y mezclar otra vez 30 seg/vel 5. Añadimos el harina, el polvo de hornear y la sal y volvemos a mezclar 30 seg/vel 7. Tiene que quedar una masa homogénea, si es necesario ayudar con la espátula. 

- Retirar del vaso, hacer una bola y guardar en la nevera 30 minutos, precalentar el horno a 180° después estirar y colocar en los 4 mini moldes de tartaleta, dejar una parte y hacer tiras de 1 cm con un cuchillo o cortador de pasta, ponerle dulce de membrillo y colocar tiras cruzada.

- Hornear 25 minutos a 180°c, desmoldar y dejar enfriar.

Listo!!! A disfrutar!!!