Te propongo esta receta riquisíma para la merienda, para 4 personas

Ingredientes: 

150 gr mantequilla pomada 

100 gr azúcar  

1 huevo 

1 ralladura de media naranja  

250 gr harina  

1 cdita de polvo de hornear  

1 pizca de sal 

200 g dulce de leche

PREPARACIÓN: 

- Poner en el vaso la mantequilla y azúcar y mezclar 30 seg/vel 5, incorporar el huevo y la ralladura de naranja y mezclar otra vez 30 seg/vel 5. Añadimos el harina, el polvo de hornear y la sal y volvemos a mezclar 30 seg/vel 7. Tiene que quedar una masa homogénea, si es necesario ayudar con la espátula.  

- Retirar del vaso, hacer una bola y guardar en la nevera 30 minutos, precalentar el horno a 180° después untar las manos con harina y formar bolas del tamaño de una nuez y colocar en una bandeja con papel de hornear y así con toda la masa, después con el pulgar hacer un pequeño hoyo y colocar 1 cucharadita de dulce de leche. 

- Hornear 10 minutos a 180°c, o hasta que esten dorada y dejar enfriar. 

Listo!!! A disfrutar!!!