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Thermomix® Elche

MAGUI PERAL MOLLA

Hola, soy Magui, soy una apasionada de la cocina, y sobre todo, de thermomix. Soy usuaria desde 2010 y desde 2012 agente comercial de thermomix en la provincia de Alicante, Crevillente, Elche, Albatera, Almoradí, Rafal, Dolores, Catral, Santa Pola, Aspe... Si queréis ver una demostración sin compromiso contactad conmigo, en casi todas las entradas pongo cómo hacerlo. Prepararemos junt@s un delicioso menú, y así podréis ver todas las funciones del thermomix, pudiendo así comprobar todo su potencial. Así podrás decidir si quieres comprar thermomix, o si prefieres tenerlo sin tener que pagar por él.

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Brócoli

2 de mayo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Brócoli gratinado con bechamel de calabacín
INGREDIENTES
● 80 gramos de cebolla
● 50 gramos de aceite
● 200 gramos de agua
● 600 gramos de calabacín pelado y troceado
● 600 g de ramilletes de brócoli
● 100 mililitros de leche
● 4 quesitos
● sal, pimienta y nuez moscada al gusto
● queso rallado para gratinar
ELABORACIÓN
1. Introducir la cebolla y el aceite en el vaso, trocear 5
seg vel 5
2. Bajar los restos de las paredes del vaso.
Cocinamos 5 minutos 120 grados velocidad 1
3. Al terminar el tiempo introducimos el agua y el
calabacín en trozos, colocamos el varoma en su
posición con el brócoli y programamos 30 minutos,
temperatura varoma velocidad 1
4. Colocar el brócoli en una fuente apta para el horno
5. Añadir al vaso los quesitos la leche y las especias y
triturar 30"/vel 8
6. Verter la cantidad deseada sobre el brócoli,
espolvorear con queso rallado y gratinar al gusto

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