UN SMOOTHIE CADA DIA

Vamos a iniciar el reto de un SMOOTHIE cada día. ¿Te unes?

Se trata de una bebida muy sana, llena de vitaminas y fibra. Con sólo unos cuantos ingredientes, se puede hacer un delicioso, refrescante y nutritivo smoothie en sólo cinco minutos.

Un smoothie es una excelente forma de tomar frutas y verduras frescas, y nos lo podemos llevar a cualquier sitio.

Para hacer un smoothie necesitamos: una base líquida (puede ser agua, leche, yogurt o zumo de frutas); después hay que añadir, frutas o verduras que pueden ser frescas o congeladas; algunos ingredientes extras (especias, mantequilla de cacahuete, semillas (cáñamo, chía o lino son una buena fuente de vitaminas y minerales), jarabe de arce, etc. y finalmente hielo.

Vamos a empezar la semana con uno Detox.

Esta receta además la puedes añadir a tus marcadores o hacer tu propia lista de recetas de la plataforma oficial de recetas Thermomix Cookidoo.

Además de incluirla en el planificador semanal y la lista de la compra.

SMOOTHIE DE ESPINACAS, LECHUGA, APIO Y FRUTAS

Preparación 10m Raciones 6 Dificulad baja

INGREDIENTES:

• 1manzana lavada, sin pepitas y en cuartos
• 1 pera lavada, sin pepitas y en cuartos
• 1 limón pelado sin nada de parte blanca ni pepitas
• 1 plátano en trozos
• 2 - 3 tallos de apio en trozos
• 150 g lechuga romana en trozos
• 100 g de brotes de espinaca
• 250 g de agua muy fría
• ½ cucharadita de sal
• 250 g de cubitos de hielo-

Preparación:

• Poner en el vaso la manzana, la pera, el limón, el plátano y el apio, trocear 4 seg./vel.5
• Añadir la lechuga, espinacas, agua y sal. Triturar 10 seg/vel.10
• Añadir el hielo y triturar 1,30 min/vel.10.

Servir inmediatamente.

• Energía 164 kJ / 39 kcal Proteínas 1.26 g Hidratos de carbono 7.55 g Grasa 0.32 g