Mini pastel de carne y verdura

Buenas Tardes mis queridas cocineras y amantes de la buena cocina y sobre todo de este magnifico robot.

Quiero presentaros esta receta que esta de rechupete y os puede ayudar a presentar un gran entrante.

Esta receta la hemos aprendido hoy en la clase de comerciales y aunque la han hecho de pescado yo he querido aprovechar el pollo que me sobro ayer de la comida tipica que hice de mi pueblo, y he cambiado los ingredientes, porque como bien sabeis se pueden cambiar en algunas recetas, no todo es al pie de la letra, ok,

INGREDIENTES:

150 g de carne de pollo sin piel.

150 g de espinacas.

2 huevos.

40 g de nata.

1 cucharadita delevadura en polvo.

20 g de tomate concentrado.

sal al gusto.

pimienta al gusto.

500 g de agua.

PREPARACION:

Engrasamos los remequines o flaneras y reservamos.

Ponemos en el vaso la carne y las espinacas 4 seg/velo 5.

Agregamos los huevos, la nata, la levadura, el tomate, la sal y la pimienta y mezclamos 10 seg/vel3. Repartimos la mezcla en los remerquines o flaneras reservados y cubrimos con un film transparente o papel albal, Colocamos en el recipiente varoma, tape y reserve.

Aclaramos el vaso.

Ponga el agua en el vaso, situe el varoma en su posicion y programe 25 min/Varoma/vel1.

retire el varoma, destapelo y dejar templar. Mientras tanto continue con la receta. Aclare y seque el vaso.

LANGOSTINOS SALTEADOS

Ponga en el vaso el diente de ajo y pique 3seg/vel7.

Añada el aceite de oliva y sofria 3min/120 tem/vel1.

Incorpore los langostinos y sofria 3min/120/vel1.

Mientras tanto, desmolde los mini pasteles en una fuente para servir. Coloque un langostino salteado en cada mini pastel y sirva con la ensalada y una cucharadita de mayonesa.

Sugerencia: el aceite sobrante con el ajo lo podeis poner encima del langostino.

Esta de rechupete.

Espero que lo disfruteis como lo he hecho yo.