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Juani Corbalan Lario
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Rollos integrales de naranja sin azúcar con Thermomix®
28 February 2023Os gustan las pastas para el café o para el desayuno y que sean sanas para poder comértelas sin remordimientos ?
Pues yo suelo hacer este tipo de repostería sin azúcar y con harinas no refinadas .
Son muy sanas, fáciles y rápidas de hacer y sabemos lo que estamos tomando.
Luego al enfriar se introducen en una caja metálica y se conservan muy bien
Te animo a que pruebes a hacerlos
BUEN PROVECHO
Ingredientes
- 50 g aceite
- 80 g zumo naranja
- 200 g harina integral
- Unas pieles de naranja
- 20 g de edulcorante ( Eritritol )
- 2 sobres de gaseosa ( o una cucharadita de bicarbonato
Pasos de la receta
Poner el edulcorante con las pieles de naranja y pulverizar 15 seg. vel. 10
Añadir el zumo de naranja, el aceite y los sobres de gaseosa o el bicarbonato.
Mezclar, 15 seg. vel. 4,5
Echar la harina y mezclar unos segundos vel.6 y a continuación, amasar 1:30 min.
Sacar la masa e ir haciendo bolas y luego rulos. Juntar los extremos para darle forma a los rollos e ir poniéndolos en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear, unos 30 min. aproximadamente y a 180º ( dependiendo de cada horno )
Sugerencias:se pueden mezclar harinas, por ejemplo integral, espelta..etc..Se pueden pintar con huevo antes de hornear
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