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Thermomix® Elche

JUANI CORBALAN LARIO

Hola, bienvenid@ a mi blog. Soy Juani Corbalán, agente comercial Oficial de Thermomix, en la delegación de Elche. Te puedo ofrecer una demostración, si estás interesad@ en conocer Thermomix. Te recuerdo que tenemos talleres tematicos, clases de cocina, etc... Si quieres más información, ponte en contacto conmigo ,a traves de este blog. Estaré encantada de poder ayudarte.

LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO

30 de octubre de 2013

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de octubre de 2013

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ingredientes 6 persona/s: 350 g lentejas, 200 g zanahorias troceada, 1 pimiento verde, 1 cucharada pimentón, 50 g aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita sal, 1 cabeza de ajos entera, lavada y sin pelar , 1 cebolla , 1 hoja laurel , 100 g chorizo en rodajas, taquitos de jamón, 750 g de agua

Preparación :

Ponga las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su preparación.
Saque las lentejas del agua del remojo, lávelas y escúrralas. Viértalas en el vaso.
A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Finalmente, si lo desea, añada más agua. Deje reposar unos minutos antes de servir.

Sugerencia: puede añadir o sustituir las verduras por patata, calabaza, etc.

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