TARTA DE MANZANA CON THERMOMIX

TARTA DE MANZANA

*INGREDIENTES*

• 1 k. De manzanas tipo reyneta ó amarillas peladas y descorazonadas
• 2 más cortadas a gajos para decorar
• 150 g de azucar
• 150 g de harina de reposteria
• 100 ml de leche
• 2 huevos batidos
• 40 g de mantequilla temperatura ambiente

PREPARACION

1. Calienta el horno a 180º
2. Corta las manzanas a trozos y ponlas en el vaso , troceamos 4 seg. , velocidad 4 ayudándote con la espátula por el vocal ( si el troceado no está de tu agrado repite unos segundos más )
3. añade el resto de ingredientes
4. lo mezclaremos todo 1 minuto , velocidad espiga
5. engrasa un molde de unos 26 cm. desmontable e introduce la preparación
6. coloca por encima los gajos reservados de las manzanas formando un círculo de fuera hacia dentro
7. ponle azúcar por encima y hornea
8. el tiempo viene a ser aproximadamente unos 45 minutos ( depende del horno ) puede ser aire o arriba y abajo pero sitúala en el centro del horno.
9. ESPERO QUE OS GUSTE