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Hola soy María Dolores estoy en la delegación de Thermomix® de elche y estaré encantada de hacerte ver lo fantástico que es el Thermomix®

Llevo 20 años en Thermomix® y estoy encantada con la máquina, la verdad que es una maravilla y me gustaría que todas cocinaráis todo con Thermomix® , lo fácil y cómodo que es.

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Guiso de sepia.merluza. huevos y almejas

24 October 2021
24 October 2021
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Categoría:
Legumbres y platos de cuchara




.Ingredientes



  • 600 de sepia

  • .100 de pimiento rojo

  • .100 de cebolla

  • 2dientes de ajo.

  • 3 hojas de laurel

  • . 70 de aceite de oliva

  • .200 de tomate triturado

  •   400 de patatas

  • .4 huevos

  • .250 de almejas.


Preparacion:

ponemos en el vaso todas las verduras y trituramos 30 segundos a velocidad 10.seguidamente ponemos la sepia el laurel 50 de vino blanco y 250 de agua .8 minutos a 100grados giro inverso cuchara.añadimos 100 de patatas y colocamos el varoma con los huevos y reto de patatas y en la bandeja 5 lomos de pescado blanco y las almejas ,tapamos y ponemos 40 minutos.varoma giro inverso velocidad  cuchara .

Emplatar en una cazuela y a cor espero os guste
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Legumbres y platos de cuchara
24 October 2021
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