Tarta día del Padre

Ingredientes

- 1 litro de nata para montar

- 1 sobre de gelatina del sabor que queramos,

- 150 g de azúcar glass

Preparación

PASO 1

Ponemos la nata en el thermomix, añadimos el azúcar y echamos la gelatina y montamos a velocidad 6 sin mariposa

PASO 2

Si es menor la cantidad, es con mariposa y a velocidad 3 1/2.

200 g zanahorias peladas (cortadas en 2 o 3 trozos)

160 g azúcar (la receta original lleva 200g)

2 huevos

120 g aceite de girasol

1 chorrito vainilla o azúcar vainillado

120 g harinas de repostería

1 cucharadita bicarbonato

1/2 cucharadita canela

1/2 cucharadita levadura química

1/2 cucharadita sal

100 g nueces picadas gruesas

1 cucharada colmada azúcar glass

Cookpad

Nombre ingrediente, plato

Comentar Bizcocho de zanahoria (Thermomix)...

Bizcocho de zanahoria (Thermomix)

Bizcocho de zanahoria (Thermomix)

180 me gusta 16 Foto respuestas

Que bueno !!!!, oía a todo el mundo hablar de este delicioso bizcocho, y t...más

PILAR PILAR

Ingredientes

8 raciones

200 g zanahorias peladas (cortadas en 2 o 3 trozos)

160 g azúcar (la receta original lleva 200g)

2 huevos

120 g aceite de girasol

1 chorrito vainilla o azúcar vainillado

120 g harinas de repostería

1 cucharadita bicarbonato

1/2 cucharadita canela

1/2 cucharadita levadura química

1/2 cucharadita sal

100 g nueces picadas gruesas

1 cucharada colmada azúcar glass

Pasos

45 minutos

Pon en el vaso las zanahorias y programa 5 seg/ vel. 5.

Agrega el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. Mezcla 5 seg/ vel. 5.

Añade la harina, el bicarbonato, la canela, la levadura, la sal y las nueces. Programa 6 seg/ vel. 4. Termina de mezclar con la espátula.

Engrasa un molde de bizcocho y vierte en el la preparación del vaso.

Introduce en el horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y hornea durante 30 – 35 minutos. Comprueba con una aguja que el centro del bizcocho esta bien hecho, si sale seca puedes retirarlo del horno.

Deja enfriar y espolvorea con el azúcar glas.

Nota : La receta original, aconseja, que se utilice un molde de 1 litro de capacidad, aproximadamente, yo lo le hecho en uno desmontable de 24