MAGRA CON TOMATE

8 de mayo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de mayo de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

MAGRA CON TOMATE
INGREDIENTES "
900 G.de magra de cerdo
500 g. De tomate triturado
70 g. De aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g. De cebolla
20 g de azucar
30 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne (opciona)
Sal, pimienta, oregano,y tomillo para aromatizar....
PREPARACION"""
Poner la cebolla y los ajos troceamos 6 segundos a v.4
Añadimos el aceite y sofreimos 8 mntos.varoma a v.1
Sin cubilete.con el cestillo o la tapa anti salpicaduras .
Añadimos la magra y sofreimos 10 mntos. Varoma.V. cuchara y giro inverso.
Añadimos el vino y le ponemos 5 mntos, varoma V, cuchara y giro inverso sin cubilete para que evapore el vino.
Añadimos el tomate , el azucar y todas las especias
programar 30 mntos, varoma,v.cuchara giro inverso y seguimos con el cestillo ó tapa anti salpicaduras.
NOTA
Puedes aprovechar para hacer arroz blanco en flaneras individuales ó bien algun tipo de verduras para hacer ensaladilla con unos huevos duros.
ARROZ BLANCO
30 g de arroz
50 g de agua
Unas gotas de aceite y sal ,

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