Blog de MARGARITA PERAL MOLLA

Helado de cheesecake sin lactosa

#Postres y dulces 19 mayo 2019

Helado de cheesecake sin lactosa

Por Margarita Peral Molla | Elche

Ya falta menos para el verano así que vamos a deleitarnos con uno de esos  helados elaborados qué vale la pena hacer en casa.Cuando vi éste helado de cheesecake en cookidoo me dije a mí misma que tenía que hacerlo, me puse a estudiar la receta y...

Panecillos de leche al vapor con chocolate

#Masas, panes y repostería 24 abril 2019

Panecillos de leche al vapor con chocolate

Por Margarita Peral Molla | Elche

Recientemente me encontré, por casualidad, una receta en cookidoo que me llamó la atención, los típicos panecillos de leche rellenos de chocolate, pero en versión al vapor, terminados con un golpe de horno para darle el toque dorado. Haciendo memori...

Magdalenas valencianas

#Masas, panes y repostería 14 abril 2019

Magdalenas valencianas

Por Margarita Peral Molla | Elche

Si te has criado en la comunidad valenciana seguro que has comido más de una vez éstas magdalenas alargadas. Por su forma resultan muy cómodas para mojar en la leche, en el café o incluso en la horchata. Aunque he estado buscando en Internet no he po...

#Masas, panes y repostería 24 marzo 2019

Hogaza de espelta pipas y linaza

Por Margarita Peral Molla | Elche

Cada vez me está gustando más esto de hacer pan. Ese placer de comer el pan elaborado por un@ mism@, ese olor a pan recién horneado que inunda la casa... Y cuando das con una receta que te encanta... ¡todavía me gusta más!Y si sigo con las cosas que...

Hogaza de espelta pipas y linaza