Thermomix® Elche

Nuria Prats Brotons

Hola a todos, desde la Delegación Thermomix® Elche  os doy la bienvenida  a mi sección de la Blogosfera Thermomix® .

Espacio donde estaremos agusto disfrutando de la pasión que tenemos en común,  la cocina y nuestro Thermomix® ,  ¡por supuesto! 

Demuéstrame que eres un auténtico fan de Thermomix® e iremos llenando las redes con recetas, trucos y consejos, para que lo puedas compartir con tus amigos. Así que....  ¡no te pierdas nada!

¡Empieza la Aventura!

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Arroz y Lentejas

14 January 2014
14 January 2014
Categoría:
A todos nos gustan los platos de cuchara para estos días de frío. Así que aqui estoy compartiendo esta receta con vosotros mientras mi Thermomix® cocina.Ingredientes:1 cebolla pequeña.1 diente de ajo.50 gr. aceite de oliva.100 gr. chorizo en rodajas.100 gr. jamón serrano en tacos.1/2 cubilete de tomate triturado.180 gr. de lentejas (2 horas en remojo)150gr.aprox de calabaza en dados.1 boniato (100gr. aprox)150 gr. acelgas.900 gr. de agua.1 cucharada de sal1 pizca de colorante alimentario1 cubilete de arroz.Preparación:Empezamos troceando la cebolla y el diente de ajo, 4 seg.vel.4. añadimos el aceite y sofreimos 5 min. 100º vel, 1.Añanimos chorizo y jamón y continuamos sofrito 1 min,100º,giro izq.vel.1.Continuamos con el tomate, 5 min.100ºvel.1Introducimos el resto de ingredientes siguiendo el órden menos el arroz.Programamos 30 min. 100º vel cuchara y cuando falten 12 min. añadimos el arroz por el bocal.Dejamos reposar un par de minutos y servimos.... Buen provecho!!! 
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14 January 2014