Postres y dulces
#Postres y dulces 04 abril 2018
Pastel imposible al Vapor
Hola de nuevo a todos mis seguidores!!! Aunque os he tenido un poquito abandonados, me apetece volver con algo dulce que no sean las torrijas y monas que hemos cocinado durante estos dias.Se trata de un delicioso "pan de calatrava" pero esta vez coci...
#Postres y dulces 17 octubre 2017
Palos de crema con cobertura de chocolate
Me resisto a pensar que este postre es de origen francés aunque lo cierto es que casi toda la reposería proviene de alli.Yo lo he comido desde bien pequeña y para mí son: los palos de crema de "La Royal" esa emblemática pasteleria que en origen estab...
#Postres y dulces 04 noviembre 2016
Yogurt de fresa (Para Noa)
Si hay algo que me gusta de mi trabajo, es que no es un trabajo.Llegar a casa de un cliente, que te reciban con una sonrisa y además sentirte parte de su entorno, es un lujazo que sólo consigues cuando trabajas en Thermomix® Es reconfortante y&n...
#Postres y dulces 21 marzo 2016
Olor a Semana Santa "Torrijas al varoma"
Aunque estoy segura de que ya las habremos preparado varias veces, para mi sigue siendo el postre tradicional del Viernes Santo.Todos los años nos reuníamos en casa de mi tia para ver las procesiones del Viernes Santo, colocábamos sillas en la calle...
#Postres y dulces 17 marzo 2016
Tocino de Cielo
Hoy una clienta me ha pedido la receta de este postre porque tenía invitados.... "quería triunfar"Mira que nos gusta! ya que empleamos tiempo en la cocina, demás de quedarnos satisfechas, que nos reconozcan el esfuerzo.Pues aparte de subir l...
#Postres y dulces 10 marzo 2016
Torrijas al Varoma
Muy buenas sin dudarlo!!!Están hechas en el Varoma, una opción de comer Torrijas diferente, y también si huyes de un exceso de grasa aunque realmente "sin grasa y Torrijas" en la misma frase, no pega mucho la verdad! jejejeIngredientes:...
#Postres y dulces 07 marzo 2016
Dulces de Pascua
Ya estamos en modo "on" Semana Santa. desde hace unos días estamos teniendo clases de cocina temáticas para cuaresma tanto en la Delegación de Alicante como en el Punto de Encuentro de Elche.Desde aquí, te animo a que nos acompañes, aprenderás ha...
#Postres y dulces 13 febrero 2016
Tarta de Chocolate para San Valentín
No existe un San Valetín sin un postre con chocolate. Os dejo la excusa perfecta para preparar una tarta muy sencilla pero con un resultado maravilloso.Espero que os guste.Ingredientes (para 2 tartas):1 masa quebrada;300 gr. de nata l...
