Postres y dulces

HELADO MANTECADO

#Postres y dulces 31 mayo 2020

HELADO MANTECADO

Por Nuria Prats Brotons | Elche

El helado de mantecado tiene sabor a leche y es la base de otros helados.Este es el que podríamos llamar helado original y su descubrimiento se remonta al siglo XVI el la ciudad de Florencia.Con nuestro Thermomix® , hacemos que el proceso de mantecarlo...

#Postres y dulces 30 mayo 2020

Crema Helada de Limón

Por Nuria Prats Brotons | Elche

  Si la vida te da limones......jajaja.Tengo la suerte de tener grandes amigas y si además son tus vecinas, ya ni te cuento.Aún nos quedan limones de los que nos trajo mi vecina Susi;  así que aprovechando el confinamiento y el calor,...

Crema Helada de Limón
Recuerdos de Semana Santa

#Postres y dulces 21 marzo 2020

Recuerdos de Semana Santa "Torrijas al varoma"

Por Nuria Prats Brotons | Elche

#Dia10 Cumpliendo el dia 10 de cuarentena en casa, vamos a aprovechar los restos del pan que hemos hecho estos días (No estamos para tirar nada)Aunque estoy segura de que ya las has preparado varias veces, para mi sigue siendo el postre tradicio...

#Postres y dulces 14 febrero 2020

SAN VALETIN, TODO CORAZON

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Hoy es San Valentín, uno de los días más románticos del año y a pesar de que nos empeñamos en hacer lo contrario, acabamos sucumbiendo y dejándonos envolver por ese halo de magia y al final  hacemos todo lo posible por impresionar a la pers...

SAN VALETIN, TODO CORAZON
Pastel imposible al Vapor

#Postres y dulces 04 abril 2018

Pastel imposible al Vapor

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Hola de nuevo a todos mis seguidores!!! Aunque os he tenido un poquito abandonados, me apetece volver con algo dulce que no sean las torrijas y monas que hemos cocinado durante estos dias.Se trata de un delicioso "pan de calatrava" pero esta vez coci...

#Postres y dulces 17 octubre 2017

Palos de crema con cobertura de chocolate

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Me resisto a pensar que este postre es de origen francés aunque lo cierto es que casi toda la reposería proviene de alli.Yo lo he comido desde bien pequeña y para mí son: los palos de crema de "La Royal" esa emblemática pasteleria que en origen estab...

Palos de crema con cobertura de chocolate
Yogurt de fresa (Para Noa)

#Postres y dulces 04 noviembre 2016

Yogurt de fresa (Para Noa)

Por Nuria Prats Brotons | Elche

 Si hay algo que me gusta de mi trabajo, es que no es un trabajo.Llegar a casa de un cliente, que te reciban con una sonrisa y además sentirte parte de su entorno, es un lujazo que sólo consigues cuando trabajas en Thermomix® Es reconfortante y&n...

#Postres y dulces 17 marzo 2016

Tocino de Cielo

Por Nuria Prats Brotons | Elche

Hoy una clienta me ha pedido la receta de este postre porque tenía invitados.... "quería triunfar"Mira que nos gusta! ya que empleamos tiempo en la cocina, demás de quedarnos satisfechas,  que nos reconozcan el esfuerzo.Pues aparte de subir l...

Tocino de Cielo